quinta-feira, 21 de abril de 2016

Cará Assados

CARÁ ASSADOS -

3 CARÁS.
 -1 ALGUIDAR. 
-21 PALITOS .
 -MEL.
 -AZEITE-DE-DENDÊ.

 Assar três inhames com casca no forno ou na grelha com fogo de lenha.
 Deixe-os esfriar dentro de um alguidar.
Levar a uma estrada aberta onde haja estrada de ferro .
Enfiar vinte e um palito ,ou seja ,7-7-7 nos inhames, rezando e fazendo seus pedidos de guerra , ao terminar ,deitar dendê e após mel por cima do ebó .

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